viernes, 15 de abril de 2016

El concepto de la reacción química

La reacción química es aquel proceso químico en el cual dos sustancias o más, denominados reactivos, por la acción de un factor energético, se convierten en otras sustancias designadas como productos. Mientras tanto, las sustancias pueden ser elementos químicos (materia constituida por átomos de la misma clase) o compuestos químicos (sustancia que resulta de la unión de dos o más elementos de la tabla periódica).


Un ejemplo de una reacción química es la formación de Ácido clorhídrico , que resulta de la reacción del cloro con el hidrógeno.

Ejemplo de formación de ácido clorhídrico (HCL)
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Dependiendo del tipo de productos que resulta de la reacción, a las reacciones químicas se las clasifica del siguiente modo:
  • Reacción de síntesis (elementos o compuestos simples se unen para conformar un compuesto más complejo).
  • Reacción de descomposición (el compuesto se fragmenta en elementos o compuestos más simples; un solo reactivo se convierte en productos).
  • Reacción de desplazamiento o simple sustitución (un elemento reemplaza a otro en un compuesto).
  • Reacción de doble desplazamiento o doble sustitución (los iones de un compuesto modifican lugares con los propios de otro compuesto para conformar dos sustancias diferentes).

Vídeo sobre las reacciones químicas

jueves, 14 de abril de 2016

El concepto de Mol

El 4 de octubre de 1971 se estableció el mol como la unidad de materia en el Sistema Internacional de Unidades Científicas.

El mol es la cantidad de sustancia de un sistema que contiene tantas entidades elementales como átomos de carbono hay en 0’012 kg de carbono-12. La naturaleza de las partículas elementales debe especificarse y pueden ser átomos, moléculas, iones, electrones u otras partículas. La cantidad de partículas contenidas en los 12 gramos de carbono-12 es, por definición, el Número de Avogadro.

Ejemplo de la conversión de moles  
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El concepto del mol es de vital importancia en la química pues entre otras cosas, permite hacer infinidad de cálculos estequiométricos  indicando la proporción existente entre reactivos y productos en las reacciones químicas. Por ejemplo; la ecuación que representa la reacción de formación del agua:

2 H2 + O2 → 2 H2O      implica que dos moles de hidrógeno (H2) y un mol de oxígeno (O2) reaccionan para formar dos moles de agua (H2O).

Otros usos que cabe mencionar, es su utilización para expresar la concentración en la llamada molaridad que se define como los moles del compuesto disuelto por litro de disolución y la masa molar, que se calcula gracias a su equivalencia con la masa atómica; factor de vital importancia para pasar de moles a gramos.